sexta-feira, 28 de outubro de 2011

brigadeiro

ingrediente

1 lata de leite moça
2 colheres de sopa rasa de manteiga
4 colheres de sopa de nescau

modo de fazer

leve ao fogo baixo todos os ingredientes e mexa até que a massa se desprenda do fundo da panela.
retire do fogo, despeje em vasilha do vidro. (louça) e deixe esfriar:
enrole em bolinhas, passando- as em chocolate granulado.
querendo, recheio cada docê, com passas sem caroços embebida em rum ou pinga.
rendimento 45 docês

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