segunda-feira, 31 de outubro de 2011

torta gelada de côco

6 gemas
1/2 litro de leite
4 colheres de maizena
1/2 xicara de açucar
2 côcos ralados
1/2 kg de biscoitos champonha
1 garrafa de guarana
1/4 xicara de manteiga

modo de fazer

faz- se  um creme com as gemas o leite, a maizena e duas colheres de açucar
deicha se esfriar o junte a manteiga batida ao creme e por ultimo o côco ralado.
arruma- se a forma com uma camada de biscoitos já molhado no guarana e outra de creme e assim por diante, cobre- se com merengue e solpique com côco ralado.
pode- se enfiar um laço de fita azul e rosas vermelhas, para a decoração

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