Caramelo

Ingredientes:
1 ½ xícara (de chá) de açúcar
½  xícara (chá)  de água.

Modo de Fazer:
Leva-se o açúcar ao fogo até dissolver. Quando estiver todo dissolvido, colo-
ca-se a ½ xícara de água aos poucos e mexe-se, pois vai ficar pedrado,
então mexe-se até dissolver e ferver.

Obs: Mexe-se de um lado para o outro e não em círculos.