bolo salgado

ingredientes


massa

12 colheres de farinha de trigo
3 ovos
2 xícaras de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher das de sopa de fermento em pó
3 colheres de queijo ralado
sal

recheio

camarões com palmito ou: sobras de frango, " petit pois"
2 ovos cozidos e picados
50 grs. de azeitonas
temperos habituais.

modo de fazer

coloque todos os ingredientes de massa no liquidificador para ficar muito bem batido.
faça um refogado com todos os ingredientes para o recheio.
em seguida coloque numa fôrma bem untada, ou num pirex, a metade da massa, despeje o refogado e cubra  com o restante da massa.
leve ao forno não muito quente.
este bolo também poderá ser feito em forminhas.
porque pode ser feito com antecedência, o bolo salgado é muito prático para os lanches de domingo.