bolo papai- noel

ingredientes

1/2 pires de noz- moscada
3 tabletes de chocolate
5 ovos, claras batidas separadas
6 colheres das de sopa de açúcar
4 colheres das de sopa de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 colherinha de fermento inglês.

modo de fazer

misture o chocolate com as nozes, depois, as gemas, açúcar, manteiga, o leite, as claras ; por último, o fermento que é dissolvido no leite.
forma quente.