ingredientes
1/2 quilo de amêndoas peladas e moídas (2 vêzes)
900 gramas de açúcar
5 pu 6 claras bem batidas.
modo de fazer
junte tudo amasse até que tome uma boa consistência (nâo muito dura).
espalhe a massa em cima de uma folha lisa e umedeça a massa com um pouco d. água.
ponha por cima outra folha.
corte em pedacinhos e amarre com fitinhas de bebe.
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