ingredientes
1/2 quilo de sobras de carne
temperos habituais
modo de fazer
pique muito bem a carne.
faça um refogado com cebola, tomate, pimenta-do-reino, sal e um maço de temperos verdes; junte-lhe a carne para refogar bem.
tampe a panela, deixando a carne cozinhar somente com o vapor.
sirva com fatias de pão torrado com manteiga.
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