costeletas de porco

ingredientes

algumas costeletas de porco
limão
sal
alho
temperos verdes
pimenta-do-reino
louro
cebolas
batatas

modo de fazer

tempere as costeletas com caldo de limão, sal com alho, temperos verdes, louro e pimenta-do-reino.
no momento de servir frite-as em gordura quente, deixando-as douradas dos dois lados.
sirva as com molho feito na mesma frigideira ou cobertas com cebola frita em rodelas, e rodeadas com um bom purê de batatas.