sorvete de abacaxi

ingredientes

1 abacaxi médio
1/2 quilo de açúcar
3 copos de água
1 colher das de sopa de manteiga
2 claras

modo de fazer

misture o abacaxi (suco e polpa) ao açúcar e á água.
junte a manteiga e as claras em neve.
leve ao congelador.